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Gaufres Salées Vegan

Voulez vous une recette :

  •  Rapide
  •  Facile
  •  Délicieuse 
  •  Saine ?

 

Voulez vous faire manger des légumes à vos enfants sans que cela soit une bataille ?

 

 

J'ai la solution pour vous :

 

Des gaufres salées aux légumes.

Elles plaisent aux grands comme aux plus petits.

On a la possibilité des les décliner de multiples façons.

La seul limite ? Votre imagination :)

Recette : 

  • 1 courgette
  • 1 carotte
  • 1/2 oignon
  • persil
  • 250g farine complète
  • 250g boisson végétale, ou eau petillante (plus croustillante)
  • 30g huiles olive
  • sachet poudre à lever 
  • assaisonnements

Mixer l'ensemble et le tour est joué

ASTUCES : 

  1. Remplacer la boisson végétale par de l'eau pétillante pour les rendre plus croustillante.
  2. remplacer la poudre à lever par : 1càc de bicarbonate + 1càs de vinaigre de cidre
  3. Varier les farines

 

Bonne dégustation <3

 

 

 

Posez vos questions ou retours dans les commentaires.

 

Tom

 

 

 

 

Par Thomas Ancelin

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